薄皮水煎包
描述
我的水煎包皮薄餡多,加上焦黃酥脆的外皮,是家人喜歡它的原因,而且兩種不同造型,表現出不同口感,當下午茶點是非常不錯的選折哦^^
食材
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![將高麗菜與蔥切成末,加絞肉與[調味]拌勻(將水分濾乾會更好包)](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F311324%2Fb5ebc3844fbff687.jpg&width=800)
![[麵糰]材料全部拌勻揉成糰後醒90分](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F311315%2Ffb7f852c5a9dd40e.jpg&width=800)
![煎至兩面金黃或[沾醬]食用都可哦^^](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F311319%2Fa8e77b1086de5d7f.jpg&width=800)
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作者開心料理 趙雅惠 作者開心料理
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