簡易水煎包(pizza皮替代版)

描述
前幾天在Facebook看到有人用pizza做包子,忍不住也來嘗試
第一次包包子的體驗就獻出啦!
什麼18摺我包不出來,跟老公一起包的過程只求有把肉包進去不要掉出就好😂
雖然包的醜,但是吃起來還是非常美味哦!
份量
時間
步驟
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備料如圖 pizza皮是超市現成的 肉餡我是買超市現成調味好的,所以就不需要在加鹽、胡椒等等,非常方便 洋蔥可以換成大蔥,但我在超市看到的蔥都醜醜的也不新鮮,所以就改用洋蔥
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把肉餡倒入碗中,洋蔥切小塊也加入碗裡,然後打一顆蛋
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接著把餡料用手全部攪和均勻,這個工作我就讓老公代勞😜
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攪完變這樣
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接著把pizza皮攤開,然後切成塊,照片切六塊,但我們在包的時候發現中下那一塊太大,所以又再對切中下那塊 總共切七塊,做成七個包子
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然後就可以開始包包子了! 我自己包的也醜,沒有什麼好教學的,反正就是用湯匙挖兩三匙肉餡,然後想辦法用皮完整包住肉餡!
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包完後的成品 😂 雖然都醜,但是我覺得我包的還是比老公包的好看一點點!
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接著熱鍋放油,把包子封口面朝上,下鍋煎包子底 上三顆是我包的,最下面一顆是我老公包的,我自己覺得我的比較有美感 😂
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煎大概45-60秒後包子底就會成金黃色
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然後蓋上鍋蓋,用大火煮到水分蒸發
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水分煮乾後,水煎包就完成啦!
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單吃就很美味,加上東泉辣醬更是不得了! 鄉愁就靠這些美味的水煎包了😋😋