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木子小姐愛家小廚
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豚汁~味噌豬肉鍋

豚汁~味噌豬肉鍋

描述

這是一道很豐盛的湯品~湯頭鮮甜,配料豐富,炒過的肉片配上味噌真的很合喔!

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375 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 熱油鍋,把梅花肉片加進來略炒。

  • 牛蒡紅蘿蔔芋頭香菇全部加進來,一起炒一下。

  • 水800cc倒進來煮。沸騰後轉成中小火,煮約10~15分後,加入味噌即可。

  • 依個人喜好可灑上一些花、七味粉。

小撇步

1.因為沒買到蒟蒻塊,所以用香菇替代。
如果能用蒟蒻(香菇就不要加了),味道更棒。

2.因為家裡有很多地瓜,所以我也加了一條進去,沒想到味道很合喔!

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木子小姐愛家小廚 45 食譜 125 粉絲

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