居酒屋日式芝麻醬花椰菜
前陣子發現幾間居酒屋都有芝麻醬花椰菜這道清爽料理
星期五的晚上就在家裡準備了一盤來吃
趕快來楊草莓的粉絲團一起看更多食譜吧!
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食材
花椰菜
一棵
小紅蘿蔔 (或任意生菜皆可)
隨意
芝麻
少許
日式芝麻醬
適量
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1 花椰菜 小紅蘿蔔洗乾淨備用
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2 水燒滾 依個人喜好川燙花椰菜30秒-1分鐘 小紅蘿蔔洗乾淨即可 不用燙 如果是普通大紅蘿蔔的話 應該就要燙一下
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3 花椰菜泡冰水冰鎮一下
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4 裝盤淋上芝麻醬 最後撒上芝麻即可
小撇步
前後大概只要三分鐘 就有好吃健康的蔬食料理
周末晚上搭配啤酒也很不錯!
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