MASA的居酒屋風炒烏龍麵

千千開飯La~
137 食譜 920 粉絲

描述

QQ的讚岐烏龍麵沾著甜甜鹹鹹的醬汁超姑溜好好吃!
做法也超超簡單,只有4個步驟,也可以快速料理完成哦!適合家常隨煮隨吃的style

份量

2 人份

食材

日式醬汁

步驟

  • 蔥白斜切(像蒜苗那樣)
蔥綠切段
洋蔥順紋切條
香菇泡熱水,水留著,香菇切絲

    白斜切(像苗那樣) 綠切段 洋蔥順紋切條 香菇泡熱水,水留著,香菇切絲

  • 混合【日式醬汁】材料

    混合【日式醬汁】材料

  • 先炒豬肉,再加入蔥白、洋蔥、香菇

    先炒豬肉,再加入白、洋蔥香菇

  • 放入烏龍麵跟醬汁,煮散烏龍麵,湯汁收乾,加入蔥綠拌炒就完成了

    放入烏龍麵跟醬汁,煮散烏龍麵,湯汁收乾,加入綠拌炒就完成了

小撇步

🍳食譜來自MASA

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千千開飯La~ 137 食譜 920 粉絲

一個跟大家一樣的打工上班族,喜歡各種新鮮嘗試,透過東搞西搞,也能夠從生活中獲得莫大樂趣!對我來說,製作美食的樂趣不完全在於吃下去的那一刻,更多是在製作的過程中產生的,透過過程了解食材產生美味的原理、過程改變會導致怎樣的結果改變,比較像是實驗吧😂! 食譜是在廚房瞎搞後的重點筆記,方便未來想重新製作時,能夠不用在茫茫網海中再次搜尋食譜🤔 業餘主婦,拍攝、擺盤都很家常,沒有美美的照片請見諒😅

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留言

共 1 則
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  • 請問烏龍麵需要先燙過嗎?謝謝。

    不用哦,真空包裝的烏龍麵直接煮就行

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