【扒飯之無可原諒●沙茶雞】


Julia遮遮
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濃膄味縈繞汁多好味
非份想著再盛半碗就好...
難罷了...一再添飯使肥罪狀又一樁

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
600g
2大顆
2大片
2大匙
1支
1大匙
1大匙
60cc
  • 1
    雞腿肉塊加入沙茶醬醃約15分鐘
  • 2
    起油鍋將蔥段爆香再放入雞腿醃料及醬油.米酒.水.糖一同拌炒至醬汁略為收乾後
  • 3
    加入水一碗煮沸後轉小火繼續蓋鍋悶約6分鐘後翻炒至湯汁些許稠度出來後最後加入青椒及黑木耳塊拌炒熟即可
2014/04/12 發表 1.3 萬 瀏覽
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