百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
兆咖
13 食譜 9 粉絲

沙茶蒜香雞

沙茶蒜香雞

描述

雞胸肉含有豐富蛋白質且帶很少的脂肪,是很好的食物之一,只是它的口感比較乾,很多人比較吃不習慣,但是跟水分多的蔬菜一起吃口感會好很多!
《粉絲專頁》https://www.facebook.com/%E5%85%86%E5%92%96-716547778478073/
《台灣好農》https://www.wonderfulfood.com.tw/

81 說讚

食材

材料—
醃料—

步驟

  • 使用「台灣好農」的雞胸肉。

    使用「台灣好農」的雞胸肉。

  • 洋蔥、紅蘿蔔、黑木耳切絲,蔥、辣椒和香菜切末,雞胸肉切條狀,再用醃料醃半小時左右。

    洋蔥紅蘿蔔、黑木耳切絲,辣椒香菜切末,雞胸肉切條狀,再用醃料醃半小時左右。

  • 熱油鍋,將洋蔥絲丟入鍋中拌炒將透後,再把雞肉絲丟入鍋中一起拌炒。

    熱油鍋,將洋蔥絲丟入鍋中拌炒將透後,再把雞肉絲丟入鍋中一起拌炒。

  • 將沙茶醬倒入鍋中炒香後,倒入少許的米酒、醬油膏和糖,均勻拌炒,最後把紅蘿蔔絲跟黑木耳絲一起丟入鍋中拌炒,當所有的食材熟後,即可起鍋盛盤。

    將沙茶醬倒入鍋中炒香後,倒入少許的米酒、醬油膏和糖,均勻拌炒,最後把紅蘿蔔絲跟黑木耳絲一起丟入鍋中拌炒,當所有的食材熟後,即可起鍋盛盤。

  • 最後灑上蔥末、香菜末跟辣椒末,就可享用囉!

    最後灑上末、香菜末跟辣椒末,就可享用囉!

小撇步

如果喜歡蒜味重的話,可以在拌炒洋蔥時再加一些蒜末拌炒喔!
每做完一道菜時,都會有剩下的食材,可以再利用做出另一道料理喔!
沙茶蒜香肉片
https://icook.tw/recipes/139171

2,831 瀏覽
avatar
兆咖 13 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 低脂高蛋白 竹筍 高麗菜 台式泡菜 南瓜 四季豆 香菇雞湯 家常菜 涼拌小黃瓜 地瓜 雞肉 蕃茄燉牛肉 金針菇 花椰菜 馬鈴薯 白菜滷 打拋豬 糖葫蘆 小黃瓜 番茄炒蛋 餅乾 粽子 炒飯 早餐 櫛瓜 鮭魚 蒸蛋 杏鮑菇 義大利麵 瓜仔肉 玉米濃湯 排骨 麻婆豆腐 炒麵 三杯雞 娃娃菜 茄子 湯麵 雞胸肉 滷肉 豆腐 糖醋排骨 雞湯 雞蛋豆腐 菠菜 酸辣湯 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉