百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
楊草莓
432 食譜 2,243 粉絲

義式香草紅酒燉牛肉

義式香草紅酒燉牛肉

描述

周末在家裡燉了一鍋充滿香料香氣的紅酒燉牛肉
搭配歐式麵包或是義大利麵都好吃
http://micoberry.blogspot.com/2012/12/cook_8796.html

快來粉絲團一起聊個天兒吧!
https://www.facebook.com/micoberry

258 說讚

食材

步驟

  • 前一天先將牛肉塊灑上一大把綜合香料後 浸泡在紅酒中

  • 洋蔥 紅蘿蔔 馬鈴薯 番茄切大塊

  • 橄欖油(可燉煮的)加入一大把綜合香料先將洋蔥炒軟發散出香氣

  • 加入牛肉塊一起拌炒一下

  • 加入水和紅酒(1:1) 煮滾後加入其他的蔬菜們

  • 加入番茄醬和海鹽調整喜好的口味

  • 小火悶煮至所有材料軟爛即可 (約1小時)

小撇步

來楊草莓的粉絲團看更多食譜還有美國新鮮貨!
https://www.facebook.com/micoberry111
這道燉牛肉的重點應該就是香料不能省XDDD還有牛肉也要挑選好一點的
這樣燉出來的肉才會充滿香氣又不會很柴
剛燉好的牛肉鍋真的超香的
一度覺得自己是在歐洲鄉村裡的幻覺(誤)
單吃也是非常好吃
很溫暖的料理

5,505 瀏覽
avatar
楊草莓 432 食譜 2,243 粉絲

楊草莓的超級流水帳 ☆ Micoberry's Field ☆食記☆食譜☆美妝☆保養☆旅行☆美國。日本生活瑣事們!! http://micoberry.blogspot.tw/ 楊草莓的Facebook粉絲團有各種好吃料理還有美國新鮮貨喔! https://www.facebook.com/micoberry111

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 義大利麵 早餐 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 酸辣湯 蒸蛋 餅乾 台式泡菜 白菜滷 低脂高蛋白 鮭魚 金針菇 高麗菜 地瓜 家常菜 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 菠菜 麻婆豆腐 雞胸肉 炒麵 杏鮑菇 炒飯 打拋豬 豆腐 茄子 雞湯 粽子 香菇雞湯 湯麵 四季豆 櫛瓜 滷肉 娃娃菜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 南瓜 糖醋排骨 雞肉 排骨 瓜仔肉 糖葫蘆 花椰菜 番茄 竹筍 馬鈴薯 玉米濃湯 三杯雞