青蔬番茄洋蔥沙拉佐紅酒蜂蜜醬汁

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健康清爽的蔬菜沙拉搭配香醇的紅酒蜂蜜醬汁
簡單好做 吃來別有風味

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食材

番茄 一顆
洋蔥 半顆
各式蔬菜 (今天使用白蘆筍 現採羅勒葉) 適量
紅酒 30cc
蜂蜜 兩大匙
  • 1 番茄 洋蔥切小丁
  • 2 將各式蔬菜擺入玻璃器皿中
  • 3 紅酒與蜂蜜混合 均勻的淋上蔬菜們 靜待三十分鐘 讓番茄洋蔥與醬汁充分融合
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小撇步

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浸泡過紅酒蜂蜜醬汁的番茄和洋蔥
充滿了香醇的酒香又帶有酸甜味道
中和洋蔥的嗆味
是道開胃爽口的好吃前菜!

2014/04/09 發表 1,566 瀏覽

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