〔燉鍋食譜〕芥菜地瓜雞【全營養萃取鍋】

描述
芥菜為十字花科植物,芥菜的莖葉,冬天盛產,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、鐵等營養。也含有較多的草酸,容易和鈣結合,因此,結石症患者不宜多食,不過正常人沒有一次大量食用,不用過度擔心。
地瓜用烤或生食,易產生脤氣跟打嗝,但用蒸煮方式,使所含腸胃消化酵素抑制劑被高溫分解破壞,就不會出現以上症狀。
薑也可改善病患手腳冰冷的症狀也會刺激唾液分泌,有助於腸胃消化喔~
這鍋不只好吃~更是好處多多呢
時間
步驟
小撇步
『全營養萃取鍋』就這麼簡單,通通丟下鍋,就等時間到~出爐香噴噴雞湯~~~~很適合忙碌上班族,或有小皮蛋的媽媽們唷! 還有還有~不會下廚的小e啦~~~
★ 歡迎加入小e粉絲專頁唷!!!
https://www.facebook.com/dowai1980★ 喜歡小e的料理,歡迎訂閱喔!!
https://icook.tw/users/dowai1980