古早味台式大燒賣(自製燒賣皮)
描述
小時候吃的燒賣不是像現在流行的廣式燒賣皮會爛爛的~內餡細到快成絞肉泥~~
這個台視大燒賣吃的到燒賣皮QQ的口感以及絞肉扎實的口感~
加上荸薺脆脆的口感真的好棒~~
時間
30
分鐘
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我沒有跟任何老師學過烹飪或者烘焙 都是自己搜尋資料然後不斷的實驗摸索 找出自己覺得最好的配方,然後在這邊做紀錄 所以啊~星爺說過的!! 只要愛吃~人人都可以是食神~ Money's mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/
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