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蔡小咪
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箭筍炒肉絲

箭筍炒肉絲

描述

備好食材,快炒幾下馬上上桌,清脆鹹香好下飯~^^

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食材

調味料

步驟

  • 箭筍切兩段,瘦肉切絲,蒜頭和蔥切丁,木耳和薑和胡蘿蔔切絲,

    箭筍切兩段,瘦肉切絲,頭和切丁,木耳和胡蘿蔔切絲,

  • 炒鍋倒入少許油,瘦肉放入拌炒,肉反白後倒入豆瓣醬拌炒,加入胡蘿蔔~~~~木耳,再加入箭筍,倒入調味料拌勻,蓋鍋燜一下,勾點太白水薄芡,熄火滴點香油完成囉~

小撇步

因為小朋友不吃辣,所以無法加辣豆瓣醬拌炒,如果敢吃辣,加辣豆瓣炒會更對味~^^

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蔡小咪 218 食譜 899 粉絲

喜歡窩廚房,喜歡料理,喜歡學習,更喜歡與大家互相交流廚藝^^

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