[根莖類][菇類]蓮藕炒菇 列印 傳送 分享 傳送 127 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 我喜歡菇菇類料理。清爽好吃。 份量2人份 烹調時間10分鐘 食材 蓮藕 1節 鴻禧菇 半包 雪白菇 半包 蔥珠 少許 辣椒珠 少許 調味料 醬油 適量 味醂 適量 1蓮藕切薄片，鴻禧菇、雪白菇半包備用。 2少許油，先放菇類，菇類出水後放蓮藕片。 3加醬油，味醂，，辣椒珠，少許水，（可試試味道再調整調味）蓋鍋蓋稍微煨煮。起鍋前放蔥珠扮炒， 贊助 小撇步 鴻禧菇、雪白菇不需要過度清洗，也不可以泡水，否則味道會進不去。 2014/04/03 發表 4,999 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常食材 菌藻 菇類 (1280) 全部分類 家常食材 根莖 (4777) 相關搜尋： 菇類 蓮藕 炒蓮藕 炒菇類 根莖類 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
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1蓮藕切薄片，鴻禧菇、雪白菇半包備用。
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