[根莖類][菇類]蓮藕炒菇

126 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

我喜歡菇菇類料理。清爽好吃。

食材 (2 人份 10 分鐘

蓮藕 1節
鴻禧菇 半包
雪白菇 半包
蔥珠 少許
辣椒珠 少許
調味料
醬油 適量
味醂 適量
  • 1 蓮藕切薄片,鴻禧菇、雪白菇半包備用。
  • 2 少許油,先放菇類,菇類出水後放蓮藕片。
  • 3 加醬油,味醂,,辣椒珠,少許水,(可試試味道再調整調味)蓋鍋蓋稍微煨煮。起鍋前放蔥珠扮炒,
贊助

小撇步

鴻禧菇、雪白菇不需要過度清洗,也不可以泡水,否則味道會進不去。

2014/04/03 發表 4,672 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣