葱大餅-用製麵包機

373 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

葱大餅可真是老少咸宜!鹹香的葱花、Q軟的餅皮真好吃!用製麵包機來揉麵團及發酵,很輕鬆的就能幫家人備好早餐真是方便啊!
喜歡請按『訂閱』支持呦^^
來♥甜姐兒玩廚藝♥尋找幸福滋味
https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141

份量10人份以上 烹調時間90分鐘

食材

速發酵母粉 3-4g
葱花 1大碗公
麵團
中筋麵粉 350g
20g
3-4g
190cc
調味料
白胡椒粉 2小匙
1小匙
香油 1大匙
  • 1麵團材料放入容器,酵母粉投到酵母粉專用容器
  • 2 選”酵母粉中的披薩麵團”功能,按”開始”
  • 3 發出嗶嗶聲時拿出麵團
  • 4 工作台灑些手粉,將麵團擀成長條形,葱花加調味料拌勻(不可先拌會出水), 麵團中間放葱花再從兩邊捏合
  • 5 由裡捲到外呈螺旋狀,兩面抺油沾上白芝麻再稍壓平,放到平底鍋蓋鍋蓋做第2次發酵約30分鐘
  • 6 發酵完成用小小火煎至熟兩面金黃即可
贊助

小撇步

誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕),巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡,手作更多簡單、健康、美味的幸福料理,
歡迎來玩 (〃∀〃)~♡~♡:http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking
喜歡♥甜姐兒玩廚藝♥請按訂閱支持呦!
http://icook.tw/user/100006180394426/recipes

2014/04/03 發表 1.0 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 4 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣