香蕉奶酪


Abby Feng
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天氣漸熱, 買來的香蕉放沒幾天就過熟了, 最適合拿來做點心了...

食材
2根
30g
500cc
  • 1
    砂糖和吉利T先混勻. 拿一小鍋放入香蕉用叉子壓成泥狀, 倒入鮮奶(也可將這二者倒入果汁機內打成香蕉牛奶), 再加入剛混勻的砂糖和吉利T並攪拌混勻。
  • 2
    將鍋子移至瓦斯爐用小火邊煮邊攪拌至鍋邊起泡快滾貌, 即可關火。
  • 3
    倒入容器內。
  • 4
    冷卻後放入冰箱冷藏2小時即可食用.
小撇步

用過熟的香蕉來做, 更好操作壓成泥, 味道更香濃~

2014/04/01 發表 2.6 萬 瀏覽
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吉利T是指吉利丁嗎?

4 years ago

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