無花果煎鴨肝


Ceci Sze Ho Lee
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高檔前菜簡單做!!!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
1個
35g
2湯匙
2茶匙
少許
少許
少許
  • 1
    先預備黑醋汁,意大利黑醋,糖一起放在耐熱容器中,用微波爐加熱3分鐘至糖醬狀
  • 2
    鴨肝用salt,黑胡椒調味
  • 3
    無花果橫切四片,無油兩邊煎30秒,取出放碟上
  • 4
    鴨肝兩邊上薄麵粉,用中火無油兩邊煎約一分鐘至金黃, 放在無花果上,再淋上黑醋汁便完成
2014/03/30 發表 4,608 瀏覽
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討論共 1 則

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請問鴨肝是在哪買的呢?

3 years ago

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