Ceci Sze Ho Lee 2 食譜 2 粉絲 追蹤 無花果煎鴨肝 描述 高檔前菜簡單做!!! #家常食材 #鴨肉 82 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 無花果 1個 鴨肝 35g 意大利黑醋 2湯匙 糖 2茶匙 salt 少許 黑胡椒粉 少許 麵粉 少許 步驟 先預備黑醋汁,意大利黑醋,糖一起放在耐熱容器中,用微波爐加熱3分鐘至糖醬狀 鴨肝用salt,黑胡椒調味 無花果橫切四片,無油兩邊煎30秒,取出放碟上 鴨肝兩邊上薄麵粉,用中火無油兩邊煎約一分鐘至金黃, 放在無花果上,再淋上黑醋汁便完成 1.1 萬 瀏覽 2014/03/30 發表