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Ceci Sze Ho Lee
2 食譜 2 粉絲

無花果煎鴨肝

無花果煎鴨肝

描述

高檔前菜簡單做!!!

82 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先預備黑醋汁,意大利黑醋,糖一起放在耐熱容器中,用微波爐加熱3分鐘至糖醬狀

  • 鴨肝用salt,黑胡椒調味

  • 無花果橫切四片,無油兩邊煎30秒,取出放碟上

  • 鴨肝兩邊上薄麵粉,用中火無油兩邊煎約一分鐘至金黃, 放在無花果上,再淋上黑醋汁便完成

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留言

共 1 則
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  • Bree Yao
    Bree Yao

    請問鴨肝是在哪買的呢?

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