台灣味的茶葉蛋
描述
普普通通的茶葉蛋,近日突然成為炙手可熱的「網路神器」,讓茶葉蛋變成「奢侈品」和「炫富神器」,這十足台灣味的茶葉蛋,在平凡中卻見不平凡,到底是有何種魅力,讓大小孩都喜愛? 我們家小孩每次經過便利商店,總會被那一鍋冒著蒸氣毫不起眼的茶葉蛋吸引,我想茶葉蛋香又好吃,裂痕愈多,口感愈是入味而上乘~
份量
3
人份
時間
180
分鐘
普普通通的茶葉蛋,近日突然成為炙手可熱的「網路神器」,讓茶葉蛋變成「奢侈品」和「炫富神器」,這十足台灣味的茶葉蛋,在平凡中卻見不平凡,到底是有何種魅力,讓大小孩都喜愛? 我們家小孩每次經過便利商店,總會被那一鍋冒著蒸氣毫不起眼的茶葉蛋吸引,我想茶葉蛋香又好吃,裂痕愈多,口感愈是入味而上乘~
Hi, 大家好, 我是Emily,目前是陽明交通大學生理所助理教授。隨著食安問題,開始將家中的廚房當成另一個實驗室, 開始自己一個人的廚房實驗研究工作, 將每一道菜做個實驗記錄。我並不是大廚,只是希望家人吃的健康, 享受安心美味的食物。看著每道手作成品, 老公及小孩臉上滿足的笑容及期待的神情, 我想這就是幸福的滋味, 也將這甜美幸福的感受分享給大家。
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