Jen # 私人廚房 44 食譜 49 粉絲 追蹤 義式雞肉蛋餅 描述 早上想要吃個蛋餅,但是又覺得單純的蛋餅很無趣,那不如自己加料吧! #異國料理 #義式 #早餐 753 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 蛋餅皮 1張 洋蔥 適量 小黃瓜 適量 雞胸肉 80克 義大利香料 少許 醬油 1湯匙 太白粉 少許 步驟 洋蔥切絲、小黃瓜切片、雞胸肉切條狀 雞胸肉加上少許的義大利香料,一匙醬油,稍微抓一下,再放入太白粉,稍微醃一下 然後把雞胸肉煎熟後盛起備用,放入蛋餅皮煎至兩面微微的金黃,把蛋餅皮盛起備用 打入一個雞蛋,在把蛋餅皮放入鍋中,讓雞蛋跟餅皮結合,翻面後把剛剛煎好的雞胸肉,切好的小黃瓜及洋蔥放入 放好後,捲起來,起鍋,拿調理用剪刀,剪成適中的大小,就可以了 捲起來,起鍋,拿調理用剪刀,剪成適中的大小,就可以了 小撇步 因為我在醃肉時有加醬油調味,其實這樣子的我覺得鹹味足夠,裡面的蔬菜可以選擇自己喜歡的蔬菜做更換 2.5 萬 瀏覽 2014/03/29 發表