百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
一休粉絲食譜分享
70 食譜 3,297 粉絲

蛋香雞肉餅

蛋香雞肉餅

描述

蛋香雞肉餅 3人份 400kal

提供者:楊曉琪

209 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 將雞肉剁成泥狀(切小丁之後用刀背輕壓就會變成泥狀),放入末跟醬油胡椒少許醃漬。

  • 紅蘿蔔丁跟末拌入雞肉丁。

  • 將兩顆蛋分兩個碗打散,用不沾鍋放一點油,放一顆蛋下去煎成蛋皮,蛋半熟的時候,鋪上(2),再煎3分鐘稍微定型後,蓋一個盤子扣出。

  • 放入第二顆蛋,半熟時將(3)扣回去繼續煎,至兩面焦黃。

小撇步

這個食譜如果要將蛋皮煎好先拿出,會很容易破,一定要按照小琪試過的方式唷! 如果覺得還是不容易,就是要在蛋液放一點點的麵粉,讓蛋皮較堅固唷!

6,443 瀏覽
avatar
一休粉絲食譜分享 70 食譜 3,297 粉絲

一休粉絲食譜分享 **僅供交流分享,絕無商業營利用途** 如圖文侵權,請盡速通知管理者,會立即處理。 謝謝 !

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 高麗菜 櫛瓜 炒麵 早餐 打拋豬 低脂高蛋白 地瓜 娃娃菜 排骨 糖醋排骨 南瓜 麻婆豆腐 豆腐 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 餅乾 小黃瓜 番茄炒蛋 鮭魚 雞湯 馬鈴薯燉肉 三杯雞 玉米濃湯 炒飯 花椰菜 竹筍 湯麵 馬鈴薯 義大利麵 滷肉 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 糖葫蘆 酸辣湯 雞肉 雞蛋豆腐 粽子 杏鮑菇 金針菇 台式泡菜 雞胸肉 四季豆 蒸蛋 茄子 菠菜 白菜滷 瓜仔肉 番茄