蒜香蛤蜊 大家可能習慣於用紅燒的方式來處理蛤蜊,或是用酒蒸的方式,今天我就用簡單的用大蒜與青蔥來烹調,而且不用放鹽巴喔!!就可以吃到蛤蜊的原味!!

蒜香蛤蜊


ㄚ曼達
1,047 食譜 2.1 萬 粉絲
收藏 487 留言 0
4 人跟著做 Thumb ee22443c1123fd3b Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

大家可能習慣於用紅燒的方式來處理蛤蜊,或是用酒蒸的方式,今天我就用簡單的用大蒜與青蔥來烹調,而且不用放鹽巴喔!!就可以吃到蛤蜊的原味!!

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
300克
4辮量
1根量
1大匙
  • 1
    熱鍋後,放一大匙油入鍋,將蒜末與蔥白下鍋炒香
  • 2
    下蛤蜊後,加2大匙水入鍋,蓋起蓋子悶煮一下
  • 3
    鍋邊嗆米酒,加入蔥綠拌一下即可起鍋
  • 4
    簡簡單單的做法,可以吃得到食物的原味喔!!
小撇步

歡迎加入ㄚ曼達FB粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515

ㄚ曼達FB 社團
https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

2014/03/23 發表 1.3 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
ㄚ曼達
1,047 食譜 2.1 萬 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

水波爐冰淇淋普格義大利麵醬芭樂泡麵迷迭香獅王洗碗精臭豆腐涼拌小黃瓜壽喜燒鮑魚飛利浦IH電子鍋壽司奇亞籽土豆蜂蜜棉花糖滷味Bosch廚師機鑄鐵鍋紅豆素食馬卡龍史雲生雞湯減肥餐披薩虎牌電子鍋洛神花南瓜濃湯鳳梨酥3M真空保鮮盒百香果牛肉麵枸杞燒肉拉麵芒果奇異果WMF快力鍋便當舒肥機微波爐鳳梨檸檬蛋捲火龍果芋頭早午餐秋葵水果