鮮味涼拌豆腐「美極鮮味露」


Erin Chen
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簡單的涼拌豆腐巧妙滴上“美極鮮味露”,讓平淡無奇的豆腐變得鮮味十足,讓醬油膏變得不死鹹,更吃得出豆腐的甜美鮮嫩,任何季節來盤涼拌豆腐,實在很對味,吃出食材的原始美味,加上“美極鮮味露”適度提味,輕鬆征服張張挑剔的小嘴。

份量
3 人份
食材
1小匙
適量
適量
  • 1
    主食材:嫩豆腐一塊; 鮮味來源:美極鮮味露
  • 2
    取3-5滴“美極鮮味露”加入一小匙醬油膏內
  • 3
    醬油膏及美極鮮味露兩者調拌均勻
  • 4
    把調好的醬汁舖撒於豆腐上端
  • 5
    撒上柴魚片
  • 6
    最後在放上蔥花即可
  • 7
    簡單料理,鮮度滿分,降低鹽度,健康更提升。
  • 8
    全家大小都愛吃
小撇步

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2014/03/22 發表 3,973 瀏覽
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