鮮味涼拌豆腐「美極鮮味露」

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簡單的涼拌豆腐巧妙滴上“美極鮮味露”,讓平淡無奇的豆腐變得鮮味十足,讓醬油膏變得不死鹹,更吃得出豆腐的甜美鮮嫩,任何季節來盤涼拌豆腐,實在很對味,吃出食材的原始美味,加上“美極鮮味露”適度提味,輕鬆征服張張挑剔的小嘴。

食材 (3 人份

黑豆嫩豆腐 1塊
醬油膏 1小匙
美極鮮味露 3~5滴
青蔥 適量
柴魚片 適量
  • 1 主食材:嫩豆腐一塊; 鮮味來源:美極鮮味露
  • 2 取3-5滴“美極鮮味露”加入一小匙醬油膏內
  • 3 醬油膏及美極鮮味露兩者調拌均勻
  • 4 把調好的醬汁舖撒於豆腐上端
  • 5 撒上柴魚片
  • 6 最後在放上蔥花即可
  • 7 簡單料理,鮮度滿分,降低鹽度,健康更提升。
  • 8 全家大小都愛吃
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小撇步

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2014/03/22 發表 3,685 瀏覽

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