低配版小當家 34 食譜 383 粉絲 追蹤 涼拌皮蛋豆腐 描述 以皮蛋和豆腐為主料,搭配醬汁,簡單美味又清爽可口。是夏日消暑的佳品,趕快來一口吧!😁 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 皮蛋 2顆 豆腐 1盒 香菜(非必要) 1株 花生碎(非必要) 適量 醬汁 蔥花 15克 蒜末 1茶匙 醬油 1大匙 糖 1/2茶匙 醋 1大匙 辣椒(非必要) 1.2條 辣椒油(非必要) 適量 步驟 先把皮蛋剝殼,切成四瓣。 嫩豆腐切塊放中間。 醬汁:蒜末、辣椒、蔥花、醬油、醋、辣椒油 少許白糖,攪拌均勻,倒在皮蛋豆腐上。 最後可放點花生碎和香菜即刻開吃。 2.4 萬 瀏覽 2023/04/28 發表