紅燒土托魚

MANDY
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簡單的醬汁,吸附在煎好的魚身上,吃起來更加入味了!

食材

一塊
2g
15cc
2cc
3g
10cc
  • 備料,魚先抹薄鹽備用

    備料,魚先抹薄鹽備用

  • 熱鍋將魚煎至兩面金黃,在旁邊利用空間放少油爆香蔥白,薑,蒜

    熱鍋將魚煎至兩面金黃,在旁邊利用空間放少油爆香蔥白,薑,蒜

  • 調味混勻淋在上面

    調味混勻淋在上面

  • 加少許高湯(或水)用小火煮到收汁

    加少許高湯(或水)用小火煮到收汁

  • 放上蔥末,上桌

    放上蔥末,上桌

小撇步

先把調味料混勻備用

愛吃辣的也可增加辣椒1小條

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