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MANDY
87 食譜 244 粉絲

紅燒土托魚

紅燒土托魚

描述

簡單的醬汁,吸附在煎好的魚身上,吃起來更加入味了!

118 說讚

食材

步驟

  • 備料,魚先抹薄鹽備用

    備料,魚先抹薄鹽備用

  • 熱鍋將魚煎至兩面金黃,在旁邊利用空間放少油爆香蔥白,薑,蒜

    熱鍋將魚煎至兩面金黃,在旁邊利用空間放少油爆香白,,

  • 調味混勻淋在上面

    調味混勻淋在上面

  • 加少許高湯(或水)用小火煮到收汁

    加少許高湯(或水)用小火煮到收汁

  • 放上蔥末,上桌

    放上末,上桌

小撇步

先把調味料混勻備用

愛吃辣的也可增加辣椒1小條

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MANDY 87 食譜 244 粉絲

1.2014/03/05/才開始寫食譜的我,身為廚房菜鳥,深深覺得有詳細照片跟精簡文字很重要 2.希望將來有機會分享更多(有照片的料理)給大家觀賞 3.:我首先要感謝母親教我下廚(至少我不會餓肚子),也要感謝父親全程把關(因為我常忘了放鹽)還有難伺候的公主(讓我勇於創新)最後感謝我家老爺(讓我家廚餘變少)

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