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小弟只分享煮出來味道還不賴的料理,大哥大姐們有興趣可以一同研究分享。

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
排骨雞麵
4包
豬絞肉
1份
辣椒
2條
蒜頭
5~6顆
香菜
依個人喜好
米酒
些許
些許
  • 1
    蒜、辣椒、香菜切碎備用
  • 2
    排骨雞麵(4包)用熱水泡軟(約3分鐘)調味油包先不下
  • 3
    豬絞肉放入鍋中炒到出油,用油將蒜末辣椒爆香後,與豬肉一同翻炒,並加入少許米酒、水以及排骨雞麵的油包
  • 4
    油包完全拌開後,關火,將泡軟的麵丟下去拌,最後灑上香菜,大功告成。
小撇步

辣椒依個人喜好增加,2條感覺微辣而已

2014/03/17 發表 4,631 瀏覽
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