佃煮生薑

Name: 佃煮生薑 by 紗里奈的料理樂園
Ingredients: 生薑 500g; 香菇 50g; 泡香菇的水 100cc; ＊醬油 100cc; ＊味霖 50cc; ＊黑糖 60g

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限12字

古語說：『冬吃蘿蔔、夏吃薑。』
多吃薑可改善手腳冰冷的寒性體質
做成佃煮生薑的鹹鹹微甜的滋味好下飯(^^)
放冰箱也好保存, 要吃隨時有～

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熱量

食材

500g

50g

100cc

100cc

50cc

60g

小撇步

＊糖使用一般砂糖也可, 但建議使用黑糖或紅冰糖熬煮更香^^
冷藏可保存1週左右, 冷凍可保存1個月(要吃時解凍即可)，簡單配上熱呼呼飯就很美味。

2014/05/20 發表 2,906 瀏覽

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佃煮生薑古語說：『冬吃蘿蔔、夏吃薑。』多吃薑可改善手腳冰冷的寒性體質做成佃煮生薑的鹹鹹微甜的滋味好下飯(^^) 放冰箱也好保存, 要吃隨時有～更多常備好醬食...