韓式生薑茶생강차

Monaca
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描述

天冷或感冒時喝杯薑茶總是特別暖和舒服,韓國人也愛喝薑茶來保健養身,他們喝薑茶的方式有煮成薑茶或者做成這樣的醃薑後加水泡開來喝。
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食材

200g
150g

步驟

  • 薑塊用鐵菜瓜布洗刷乾淨後切成絲。

    薑塊用鐵菜瓜布洗刷乾淨後切成絲。

  • 薑絲跟糖攪拌均勻後放入乾淨的容器裡,移至冰箱冷藏至少三日。

    薑絲跟糖攪拌均勻後放入乾淨的容器裡,移至冰箱冷藏至少三日。

  • 飲用時取適量的薑絲與薑汁加入適量的水泡開即可。

    飲用時取適量的薑絲與薑汁加入適量的水泡開即可。

  • 小叮嚀:
1.薑:糖=4:3,請視自己喜歡的甜度調整食材比例,薑要切片或絲都可。

    小叮嚀: 1.薑:糖=4:3,請視自己喜歡的甜度調整食材比例,薑要切片或絲都可。

小撇步

韓國醬料介紹 :http://bit.ly/28KfS28
更多圖文延伸閱讀:http://bit.ly/2gmXXqD
食譜彙整:食材保存、醬料介紹
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Monaca 332 食譜 3,916 粉絲

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