茄燒辣味豆腐
描述
無辣不歡重口味的朋友一定會想來嘗試這道~茄燒辣味豆腐,有點像麻婆豆腐的兄弟,這次選用伊麗莎白辣醬味道更香,只要來碗白飯就能吃的津津有味喔!
食材
步驟
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豬絞肉加1大匙醬油.1大匙太白粉打點水拌勻去醃
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接著下絞肉炒散加少許米酒
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下醬油.一點糖 加適量的水去燒
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準備好白飯 上桌享用囉!
![加[伊莉莎白辣醬] 繼續煨煮至稍微收汁 起鍋前撒上蔥花.香菜末就完成了(秋葵本身有黏液 不用再勾芡汁)](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F293840%2F01d9746bd966bd1c.jpg&width=800)
小撇步
勝小廚的窩
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