【頂好超市】西班牙烘蛋

234 留言 0
1 人跟著做 Default avatar

春天的早晨,來個好漾色彩的料理-【西班牙烘蛋】~
除了雞蛋的營養,還有馬鈴薯、洋蔥、玉米筍以及新鮮番茄和波菜慢火而成的烘蛋,灑上香料調味,讓一天的開始,補充滿滿的營養與活力!

頂好最新目錄DM,有Q媽示範料理喔! http://www.wellcome.com.tw/wellcome/onsale_edm.jspx

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

馬鈴薯 1/2顆
洋蔥 1/2顆
雞蛋 2顆
玉米筍 2支
菠菜 1株
新鮮小番茄 20顆
低脂鮮奶 3大匙
起司粉 1大匙
鹽巴 適量
義大利香料 適量
  • 1 將相關備料備妥,馬鈴薯切小塊狀放入電鍋蒸熟
  • 2 先將切絲的洋蔥下鍋小火香煎
  • 3 接著將雞蛋打入碗中,加入起司粉、鮮奶及義大利香料和少許鹽巴攪拌打散均勻
  • 4 再來倒入1/2半的蛋液於鍋中,再放上蒸熟的馬鈴薯塊、玉米筍及新鮮番茄,轉中小火慢慢烘煎
  • 5 然後再加入波菜,並將剩下的1/2蛋液全部倒入鍋中
  • 6 最後翻面再烘煎至熟為止
  • 7 起鍋後,將熱騰騰香味四溢的西班牙烘蛋切片,再擺上新鮮番茄,灑上少許義大利香料,即可以開心愉悅的享用囉!
贊助
2014/03/20 發表 5,618 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣