Mimi♥泡菜烘蛋【懶人料理】

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金黃誘人的泡菜烘蛋是快速簡便又下飯的一人份料理,趕時間又想來份味道濃烈的配菜,這是很棒的選擇!一鍋菜加一碗飯,剛剛好!

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食材 (1 人份

2大匙
2顆
大蒜 2瓣
九層塔 少許
泡菜 4大匙
  • 1 將蛋與九層塔一起打散。
  • 2 選用20cm小鍋,中火熱油,倒入蒜片爆香。
  • 3 倒入蛋汁。
  • 4 蛋汁半熟時加入泡菜,加蓋悶至蛋熟即可。喜歡吃辣可以早一點加入,如果你跟我一樣怕辣,就在蛋幾乎全熟再加泡菜。
  • 5 整鍋上桌,享受一人份的泡菜烘蛋!
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2014/03/11 發表 2.8 萬 瀏覽

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