懶人滷肉
描述
不想顧火，那就用萬用鍋滷吧！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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因為是懶人料理，所以豬肉不會先燙過，直接丟入萬用鍋裡
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加入調味料，並加點水蓋過肉7~9成左右
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馬鈴薯切大塊，丟入鍋中
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加入滷包，可以用市售現成滷包代替
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萬用鍋調成「有水」、「蹄筋」去煮， 時間到洩壓後起鍋， 就是好吃的滷肉了😋
小撇步
豬軟骨也可改用牛腩、牛肋條，
配菜也可改成番茄和芹菜玉米筍之類耐煮的蔬菜，
端看個人喜好，
還可以加入豆干、蒟蒻喔！※如果是李錦記的蠔油，分量請減至2/3~1/2大匙，因為他比較鹹※
※如果是李錦記的蠔油，分量請減至2/3~1/2大匙，因為他比較鹹※
※如果是李錦記的蠔油，分量請減至2/3~1/2大匙，因為他比較鹹※
很重要所以要講3次！！！
