蘋果玫瑰花小甜點
描述
一顆蘋果+2片起酥片=蘋果玫瑰花小甜點, 利用簡單的食材, 就可以變化出美味的下午茶甜點喔!
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備一顆蘋果及兩片起酥片
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蘋果洗淨切成4等份
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利用刨刀來刨蘋果片
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煮一些糖水(甜度按自己喜好來加)
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將一片起酥片切成三等份
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將兩小片中間用手按壓連起來
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放上蜜蘋果片, 由一端開始捲起來
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動作慢時, 起酥片會變得太軟, 不好操作, 所以捲好一捲就先放入冰箱中冷藏, 等捲好自己足夠的蘋果花就可以準備進烤箱
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放入預熱好170℃的烤箱中, 烤約15-18分鐘
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烤好後, 拿筷子夾出略整形一下, 即可擺盤上桌享用了!
小撇步
準備刨刀
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