*~三色吐司~*【烘焙展食譜募集】
食材
高筋麵粉
300克
糖
３０克
酵母粉
５克
水
１８０克
無鹽奶油
２０克
鹽
1/4小匙
抹茶粉
1/2小匙
可可粉
1/2小匙
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1將麵粉.水.糖.鹽.酵母粉揉成團奶油後加,揉好的麵糰分成三份,一份加抹茶粉,一份加入可可粉,一份原味（一份麵糰約１７４克） 發酵約６０分鐘～ -
2待發酵好麵糰滾圓,蓋上保鮮膜中間發酵１０分鐘
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3將麵糰用桿麵棍擀成３０＊１５橢圓形,捲成長條狀編成辮子狀
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4
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5放入模子裡蓋上蓋子,待發酵一小時約九分滿。 預熱２００度烤３０分鐘
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6
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7
小撇步
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