韓式小菜》涼拌菠菜

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韓國經典小菜之一,清爽卻帶著芝麻的香氣。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

菠菜 1包
適量
白芝麻 適量
大蒜末 適量
芝麻油 適量
  • 1 菠菜洗淨,用滾水川燙一下即可撈出,然後用冷開水沖涼。
  • 2 將沖涼後的燙菠菜輕輕擰乾(用兩手將其按乾),切成約5cm左右的長度,把大蒜末、鹽、芝麻油和菠菜段攪拌均勻,然後灑上白芝麻就完成了。
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2014/03/05 發表 9,755 瀏覽

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