韓式小菜》涼拌菠菜
食材
菠菜
1包
鹽
適量
白芝麻
適量
大蒜末
適量
芝麻油
適量
-
1 菠菜洗淨，用滾水川燙一下即可撈出，然後用冷開水沖涼。 -
2 將沖涼後的燙菠菜輕輕擰乾(用兩手將其按乾)，切成約5cm左右的長度，把大蒜末、鹽、芝麻油和菠菜段攪拌均勻，然後灑上白芝麻就完成了。
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