韓式小菜》涼拌菠菜
韓式小菜》涼拌菠菜
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韓國經典小菜之一，清爽卻帶著芝麻的香氣。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
菠菜
1包
鹽
適量
白芝麻
適量
大蒜末
適量
芝麻油
適量
-
1菠菜洗淨，用滾水川燙一下即可撈出，然後用冷開水沖涼。 -
2將沖涼後的燙菠菜輕輕擰乾(用兩手將其按乾)，切成約5cm左右的長度，把大蒜末、鹽、芝麻油和菠菜段攪拌均勻，然後灑上白芝麻就完成了。
