粉豬兒 218 食譜 1,256 粉絲 追蹤 【粉豬兒】泰式打拋雞 描述 很好下飯的一道料理! #家常食材 #雞肉 #異國料理 #泰式 263 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞絞肉 200g 小番茄 10顆 洋蔥 1/3顆 九層塔 適量 蒜 4瓣 辣椒 2支 調味料 高湯或水 2匙 蠔油 半匙 糖 半茶匙 白胡椒粉 少許 步驟 小番茄切小丁、洋蔥切小丁、蒜切細末、辣椒切細末備用 九層塔摘葉洗淨備用 1 匙油熱油鍋, 爆香洋蔥丁, 再下雞絞肉拌炒 雞絞肉拌炒至七分熟時, 下蒜末、辣椒末拌炒 雞絞肉拌炒至九分熟時, 下番茄丁、調味料拌炒至收乾 起鍋前下九層塔些微拌炒即可 9,497 瀏覽 2014/03/04 發表