Patty Pan 47 食譜 251 粉絲 追蹤 蘋果咖哩雞飯 描述 超級簡單的料理,保證超好吃,即使沒下過廚都可以做出美味蘋果咖哩雞飯!! #家常食材 #水果 #蘋果 408 說讚 8 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 30 分鐘 食材 馬鈴薯(大) 2個 紅蘿蔔. 1個 洋蔥 1個 蘋果. 1個 雞胸肉 1斤 佛蒙特咖哩塊(甜味). .半盒 飯 適量 奶油 適量 高湯 900cc 步驟 食材備齊洗淨,雞胸肉切成適當塊狀,備用。 洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘋果去皮切成滾刀塊,備用。 熱鍋,加入奶油,再放入作法1的雞胸肉,以中火煎至肉色變白,續加入作法2的材料拌炒及高湯煮滾,水滾後繼續用中火燉煮約25分鐘至所有食材柔軟為止。 加入佛蒙特咖哩塊,可以先切小塊更好溶解。 再攪拌至咖哩塊溶化即可熄火。 將白飯盛好放入盤中,淋上煮好的咖哩,美味的蘋果咖哩雞飯就完成了。 2.5 萬 瀏覽 2014/03/03 發表