蘋果咖哩雞飯


CHILI
4 食譜 14 粉絲
限12字

今天Curry代領勇士拿下NBA總冠軍
我們就用CURRY咖哩來慶祝吧~~YA
色香味俱全的一道簡單料理~

份量
2 人份
  • 馬鈴薯.紅蘿蔔.蘋果.里肌肉 全部切適當大小

    馬鈴薯.紅蘿蔔.蘋果.里肌肉 全部切適當大小

  • 洋蔥切絲~少油下鍋炒至透明

    洋蔥切絲~少油下鍋炒至透明

  • 洋蔥炒熟後,下里肌肉拌炒.
再下紅蘿蔔.馬鈴薯.蘋果伴炒一下

    洋蔥炒熟後,下里肌肉拌炒. 再下紅蘿蔔.馬鈴薯.蘋果伴炒一下

  • 倒入開水淹過所有食材約煮15分鐘

    倒入開水淹過所有食材約煮15分鐘

  • 滾開後加入咖哩塊~4/1盒

    滾開後加入咖哩塊~4/1盒

  • 小火滾20分鐘讓食材入味
讓咖里更加濃稠

    小火滾20分鐘讓食材入味 讓咖里更加濃稠

  • 起鍋前加入少許牛奶拌勻
燙朵花椰菜,水波蛋,~最後林上五穀飯上~~~
嗚呼呼~~開動了

    起鍋前加入少許牛奶拌勻 燙朵花椰菜,水波蛋,~最後林上五穀飯上~~~ 嗚呼呼~~開動了

小撇步

起鍋前加點牛奶會讓咖裡更順口喔!!
蘋果的酸甜讓咖哩有更豐富的口感~讚

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