【伊莉莎白辣醬食譜】辣醬爐烤季節根莖時蔬

伊莉莎白
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描述

我們喜歡用伊莉莎白辣醬做西餐,這又是另一道與西式烹飪結合的佳餚!伊莉莎白辣醬與百里香真是意想不到地對味,把所有滋味烘烤進入根莖時蔬裡,美味舒心。

份量

3 人份

步驟

  • 馬鈴薯及蕃薯放入冷水內,下一把鹽巴後煮至滾沸,轉小火煮至熟後濾乾取出。

    馬鈴薯及蕃薯放入冷水內,下一把鹽巴後煮至滾沸,轉小火煮至熟後濾乾取出。

  • 將所有的蔬果和香料拌勻後平整的填入烤盤內,撒上鹽巴和胡椒調味,接著拌入伊莉莎白辣醬、酒醋、砂糖和特級橄欖油,混合均勻。

  • 放入預熱好的烤箱內,以攝氏200度烤約20分鐘,直到蔬菜表面呈現金黃色澤後取出,稍微拌勻並翻面後,放入烤箱繼續烤20分鐘,直到所有的蔬菜都熟了。

    放入預熱好的烤箱內,以攝氏200度烤約20分鐘,直到蔬菜表面呈現金黃色澤後取出,稍微拌勻並翻面後,放入烤箱繼續烤20分鐘,直到所有的蔬菜都熟了。

  • 取出後搭配少許的新鮮綜合香草裝飾即可享用。

小撇步

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伊莉莎白 24 食譜 143 粉絲

誰說生活忙碌就不能好好吃飯?誰說簡單方便就不能兼顧美味? 把這些任務交給伊莉莎白吧! Liz和Soac希望忙碌的你,也能快活地享受用餐時光,於是合力研發了「伊莉莎白 Elizabeth Kao」生活醬料品牌。伊莉莎白會是為你的日常生活加料的小幫手,只要有了她,輕輕鬆鬆就能變出美食,讓你貪吃的嘴巴不怕無聊。 伊莉莎白,Sauce Up Your Daily Life!

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