【伊莉莎白辣醬食譜】辣醬爐烤季節根莖時蔬
描述
我們喜歡用伊莉莎白辣醬做西餐，這又是另一道與西式烹飪結合的佳餚！伊莉莎白辣醬與百里香真是意想不到地對味，把所有滋味烘烤進入根莖時蔬裡，美味舒心。
份量
3
人份
食材
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步驟
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馬鈴薯及蕃薯放入冷水內，下一把鹽巴後煮至滾沸，轉小火煮至熟後濾乾取出。
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放入預熱好的烤箱內，以攝氏200度烤約20分鐘，直到蔬菜表面呈現金黃色澤後取出，稍微拌勻並翻面後，放入烤箱繼續烤20分鐘，直到所有的蔬菜都熟了。
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取出後搭配少許的新鮮綜合香草裝飾即可享用。
小撇步
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