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Erica Chen
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蘋果精燉豬五花

蘋果精燉豬五花

描述

五花肉與蘋果,這樣組合會怎樣呢??
有著淡淡蘋果香氣,肉質軟爛不膩,很下飯。

144 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 簡單材料蘋果與豬五花

    簡單材料蘋果與豬五花

  • 五花肉下鍋煎上色。

    五花肉下鍋煎上色。

  • 下蘋果碎與大蒜,加米酒醬油,加水

    蘋果碎與大,加米酒醬油,加水

  • 小火精燉。約五十分鐘。

    小火精燉。約五十分鐘。

  • 等豬肉軟爛,盛盤上桌。

    等豬肉軟爛,盛盤上桌。

小撇步

小火慢燉,到肉質軟爛。

6,025 瀏覽
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Erica Chen 29 食譜 42 粉絲

作為一位專職家庭煮婦,如何討好每一位家人的胃,是最重要的任務,為了達成這項艱鉅的任務,努力考到西餐執照,努力上社大外國料理課程,偶而上上外國主廚的課程,另外空閒時再上手工皂課程,做出適合家人膚質的皂,剩餘的時間只好逛逛圖書館與誠品散散步了。

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