草莓檸檬果凍杯Jello Dessert
描述
果凍杯裡鑲入高低位置不同的３顆新鮮草莓，吃的時候會不經意挖到一整顆草莓，簡直是草莓季最大享受！
標題中，Jelly與Jello同指果凍，但Jelly多為英式用法，Jello為美式。
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時間
30
分鐘
步驟
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另取冰水（不是材料中的冷開水喔..可以一小碗冷水加幾個冰塊），加入吉利丁泡約5分鐘使軟化，吉利丁每片不能重疊，要稍微分開。
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.取另一碗，將新鮮草莓搗爛成果泥，愈細緻愈好，之後加入檸檬汁、冷開水、細砂糖，混合均勻後，拿到電鍋蒸（或可以選擇隔水加熱）直到糖融化即可。
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將步驟2.已軟化的吉利丁片撈起，用手擠乾冰開水，將去除多餘水分的軟化吉力丁片加入步驟3.的溫熱溶液中，直到吉利丁融化其中。
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將草莓檸檬果凍液體倒入保羅瓶－－ 第一次只倒三分之一，然後放一顆完整新鮮草莓進去，拿去冰箱等結凍。 再拿出來倒到三分之二滿，再放一顆草莓進去，再拿去冰箱等結凍。 倒第三次、放第三顆草莓，最後再加一顆頂部的草莓作裝飾，拿到冰箱冷藏一整晚，隔天就可享用！
