手捲
想破頭不知道要做怎樣的早餐? 這手捲可真是簡單又快速!
家裡有甚麼就包甚麼，蔬菜、水果、蟳味棒 加上一點兒白飯，早餐也可以很營養。
食材
燒海苔
1 張
蘋果
1/3 個
小黃瓜
半條
洋蔥
適量
蟳味棒
2 條
火腿片
1片
沙拉醬
適量
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1 燒海苔片從中間剪成大小一樣的兩片，平放在舖了烘焙紙的桌上，取一些白飯平均鋪在海苔片的左邊。 -
2 擠上沙拉醬，陸續將切成長條狀的食材放在白飯上。
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3 從左下角的海苔片開始向右捲起，一邊捲一邊注意捏住下緣成甜筒狀。
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4 簡單的手捲就成型了。
小撇步
1. 要吃的時候才開始包以保持海苔片的酥脆
2. 洋蔥切絲泡冰水去除辛辣味
3. 包手捲時為了衛生起見可以先在桌上舖一層烘焙紙。
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