手捲想破頭不知道要做怎樣的早餐? 這手捲可真是簡單又快速! 家裡有甚麼就包甚麼，蔬菜、水果、蟳味棒加上一點兒白飯，早餐也可以很營養。

手捲

Name: 手捲 by 藍子
Total time: 10 min
Ingredients: 燒海苔 1 張; 蘋果 1/3 個; 小黃瓜 半條; 洋蔥 適量; 蟳味棒 2 條; 火腿片 1片; 沙拉醬 適量

藍子

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想破頭不知道要做怎樣的早餐? 這手捲可真是簡單又快速!
家裡有甚麼就包甚麼，蔬菜、水果、蟳味棒加上一點兒白飯，早餐也可以很營養。

時間

10 分鐘

食材

1 張

1/3 個

半條

適量

2 條

1片

適量

1
燒海苔片從中間剪成大小一樣的兩片，平放在舖了烘焙紙的桌上，取一些白飯平均鋪在海苔片的左邊。
2
擠上沙拉醬，陸續將切成長條狀的食材放在白飯上。
3
從左下角的海苔片開始向右捲起，一邊捲一邊注意捏住下緣成甜筒狀。
4
簡單的手捲就成型了。

小撇步

1. 要吃的時候才開始包以保持海苔片的酥脆
2. 洋蔥切絲泡冰水去除辛辣味
3. 包手捲時為了衛生起見可以先在桌上舖一層烘焙紙。

2014/02/27 發表 3,249 瀏覽

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