德式香腸麵佐洋蔥圈蛋
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
台畜德式香腸
200g
蕃茄醬
150g
雞蛋
3顆
洋蔥/切丁
1顆
大蒜/切碎
3瓣
義大利麵條
250g
義大利香料
適量
鹽巴
適量
胡椒
適量
特級橄欖油
少許
-
1準備食材。 -
2將洋蔥圈放入平底鍋，打入雞蛋煎成洋蔥圈蛋。
-
3將義大利麵條穿入台畜德式香腸丁，每丁約7根麵條，下水煮至熟透。(tips:水中加些橄欖油與鹽巴是義大利人的小祕密！)
-
4蒜末與洋蔥丁用橄欖油炒香，待洋蔥炒至透明，加入鹽巴、胡椒、蕃茄醬拌炒。
-
5將煮好的香腸丁麵條與些許煮麵水拌入炒好的蕃茄洋蔥醬料，蓋上洋蔥圈蛋，灑上義大利香料粉。
-
6單張圖文食譜！
贊助
小撇步
臉書圖文食譜：http://goo.gl/enj741
where to buy: http://www.tham.com.tw/shop.php
有任何問題歡迎至台灣農畜臉書粉絲團洽詢！