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Alice Cheng
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雞捲

雞捲

描述

很久沒做的一道菜啦
因為今天媽媽買很多顆豆薯
所以心血來潮的做了這道雞捲

144 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料.豆薯切丁.洋蔥切丁.高麗菜切碎.紅蘿蔔刨絲.蔥跟芹菜切末

    準備材料.豆薯切丁.洋蔥切丁.高麗菜切碎.紅蘿蔔刨絲.芹菜切末

  • 將所有材料全攪拌均勻

    將所有材料全攪拌均勻

  • 油網鋪在桌上放進拌勻的材料捲起整捲

    油網鋪在桌上放進拌勻的材料捲起整捲

  • 包好後~下去蒸25分鐘

    包好後~下去蒸25分鐘

  • 蒸好後等涼了就能冷凍.要食用時在拿下來煎

    蒸好後等涼了就能冷凍.要食用時在拿下來煎

小撇步

用了很多蔬菜下去做的..食用起來並不會太過油膩
用豬油網下去包的雞捲在煎時皮很緊實
又很香.如果買不到豬油網就用豆皮替代
可以一次做很多條..這次大概10條
蒸熟後放涼即可放冷凍冰起來.要食用在拿下來處理

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Alice Cheng 129 食譜 85 粉絲

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