五行燙青菜總匯

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份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

香菇 適量
白蘿蔔 適量
紅蘿蔔 適量
綠花椰菜 適量
牛蒡 適量
  • 1 香菇代表黑、白蘿蔔代表白、紅蘿蔔代表紅、綠花椰菜代表綠、牛蒡代表黃。分別將蔬菜洗淨,切成適口大小。
  • 2 燒滾一鍋開水後,先丟入白蘿蔔、紅蘿蔔,等蘿蔔們差不多都熟了之後,最後再丟入易熟綠花椰菜、牛蒡片、香菇,燙熟後即可撈起。
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小撇步

蔬菜熱量低,即使吃到飽也不用擔心熱量爆表。

2014/02/18 發表 6,388 瀏覽

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