乾燒銀月鯧~美味的銅板海鮮

Name: 乾燒銀月鯧~美味的銅板海鮮 by 匯鮮市集
Total time: 15 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 銀月鯧 220g 1尾; 蔥 1支; 薑 5g; 蒜頭 15g; 紅辣椒 5g; [調味料]水 80g; [調味料]糖 1小匙; [調味料]鹽 1/2茶匙; [調味料]醬油 1小匙; [調味料]白醋 1小匙; [調味料]米酒 1大匙; [調味料]香油 1大匙

匯鮮市集

188 食譜 235 粉絲

72 說讚留言

新增分類

限12字

新增分類

最近海鮮的價格直直漲
想要給家人均衡的營養
現在多了銀月鯧可以選擇
銀月鯧的肉質緊實~
很適合煎、紅燒等做法
沒有細刺~很方便食用喔！

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

1尾

1支

15g

調味料

80g

1小匙

1/2茶匙

1小匙

1小匙

1大匙

1大匙

1
銀月鯧解凍、洗淨、擦乾、切斜紋
2
蔥、薑、蒜、紅辣椒切末備用。
3
熱鍋倒適量油，放銀月鯧煎至2面金黃，取出備用。
4
另起鍋，放少許油，放入蔥末、薑末、蒜末、紅辣椒末爆香；放入調味料。
5
放入銀月鯧，轉小火至湯汁收乾，即可起鍋。
6
乾燒銀月鯧非常的下飯好吃喔！

小撇步

全館滿$999元免運費~
【匯鮮市集海鮮宅配】海鮮/生鮮專賣！
http://www.enjoyfresh.com.tw/
（免加入會員即可享受會員價，可指定日期到貨超方便！）
歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】海鮮食譜、促銷活動全在這裡
http://www.facebook.com/enjoyfresh168

2014/02/18 發表 1,935 瀏覽