百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Feng  Lin
1,305 食譜 1.3 萬 粉絲

香煎鯧魚

香煎鯧魚

描述

魚用熱油煎的洽洽、皮酥酥的,撒點黑胡椒,簡單又香,美味!

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

149 說讚 2 一起做

時間

15 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 將魚鱗刮除,內臟、魚鰓清理乾淨,以[醃料]醃約30分鐘。

    將魚鱗刮除,內臟、魚鰓清理乾淨,以醃料醃約30分鐘。

  • 起鍋,放入1-2大匙的油,開中火油熱(油上方鍋邊出現油紋)時放入魚,
煎約3分鐘後,轉中小火,煎至金黃色再翻面。

    起鍋,放入1-2大匙的油,開中火油熱(油上方鍋邊出現油紋)時放入魚, 煎約3分鐘後,轉中小火,煎至金黃色再翻面。

  • 翻面後續煎至金黃色(至雙面金黃色)。

    翻面後續煎至金黃色(至雙面金黃色)。

  • 完成後起鍋盛盤。

    完成後起鍋盛盤。

  • 撒上蒜味黑胡椒,檸檬切瓣,擺於盤邊即完成。

    撒上味黑胡椒檸檬切瓣,擺於盤邊即完成。

1.7 萬 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,305 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 馬鈴薯 香菇雞湯 早餐 糖葫蘆 櫛瓜 四季豆 番茄 打拋豬 雞湯 蒸蛋 娃娃菜 茄子 高麗菜 馬鈴薯燉肉 雞肉 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 三杯雞 杏鮑菇 酸辣湯 鮭魚 蕃茄燉牛肉 豆腐 餅乾 地瓜 低脂高蛋白 金針菇 南瓜 菠菜 白菜滷 炒飯 瓜仔肉 小黃瓜 湯麵 竹筍 家常菜 粽子 糖醋排骨 台式泡菜 雞胸肉 雞蛋豆腐 高麗菜飯 義大利麵 炒麵 番茄炒蛋 麻婆豆腐 花椰菜 滷肉