百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
粉豬兒
218 食譜 1,259 粉絲

【粉豬兒】豆鼓鱸魚

【粉豬兒】豆鼓鱸魚

描述

簡單的家常料理魚!

265 說讚

份量

2 人份

食材

醃料
調味料

步驟

  • 鱸魚清除內臟、去鱗並洗淨, 並在魚的兩面分別由背鰭至魚腹劃 2~3 道刀痕

  • 魚身均勻抹上醃料, 劃刀處內側也要抹勻, 至少醃漬 15 分鐘

  • 切絲、切斜段、切粗末、辣椒切斜段備用

  • 1 匙油熱油鍋, 爆香絲、末、辣椒

  • 調味料煮滾後, 下鱸魚待再次煮滾後, 加蓋悶煮 3 分鐘, 再翻面悶煮 3 分鐘, 起鍋前放入段即可

7,173 瀏覽
avatar
粉豬兒 218 食譜 1,259 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 娃娃菜 番茄 菠菜 台式泡菜 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 金針菇 糖醋排骨 香菇雞湯 蒸蛋 早餐 滷肉 杏鮑菇 三杯雞 豆腐 馬鈴薯 湯麵 排骨 地瓜 炒飯 雞湯 高麗菜 雞肉 雞蛋豆腐 炒麵 花椰菜 鮭魚 瓜仔肉 麻婆豆腐 雞胸肉 櫛瓜 義大利麵 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 白菜滷 餅乾 酸辣湯 四季豆 茄子 糖葫蘆 打拋豬 低脂高蛋白 小黃瓜 番茄炒蛋 家常菜 馬鈴薯燉肉 竹筍 粽子