秒殺下飯的麻婆肉燥燴雞蛋豆腐


蘿瑞娜的瑞典主婦手札
390 食譜 2.9 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

利用無糖豆漿及雞蛋做的雞蛋豆腐,再搭配上下飯的麻婆肉燥,一上桌就被家中的老少給秒殺,只要把辣椒跟花椒粉另外灑上,就能同時準備大人無辣不歡版及小孩版兩種口味囉!
如何做出滑嫩無氣孔的雞蛋豆腐作法請見http://lorina.pixnet.net/blog/post/26815481

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
250g
6瓣
1-2支
1大匙
1大匙
2-3大匙
雞蛋豆腐
160g
調味料
4大匙
2大匙
1.5大匙
1大匙
  • 1
    製作雞蛋豆腐
  • 2
    起油鍋,爆香蒜末並炒香泡軟切丁的香菇
  • 3
    加入豬絞肉拌炒至肉色變白接著加入新鮮菇類拌炒
  • 4
    加入調味料拌勻後蓋上鍋蓋小火悶煮5-8分鐘至入味
  • 5
    開鍋蓋灑上蔥花拌勻
  • 6
    起鍋前勾芡並淋上香油、烏醋即可鋪在蒸好的雞蛋豆腐上
小撇步

詳細圖文請見http://lorina.pixnet.net/blog/post/42869047
歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房
https://www.facebook.com/lorinakitchen

2014/02/05 發表 11.4 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
蘿瑞娜的瑞典主婦手札
390 食譜 2.9 萬 粉絲

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

蜂蜜檸檬拉麵蛋捲滷味南瓜濃湯WMF快力鍋洛神花百香果壽喜燒芋頭普格義大利麵醬水波爐壽司虎牌電子鍋棉花糖涼拌小黃瓜燒肉史雲生雞湯芒果奇亞籽芭樂馬卡龍3M真空保鮮盒秋葵便當土豆鳳梨酥披薩鑄鐵鍋Bosch廚師機舒肥機冰淇淋牛肉麵鮑魚早午餐素食紅豆飛利浦IH電子鍋泡麵減肥餐臭豆腐獅王洗碗精火龍果奇異果迷迭香枸杞鳳梨微波爐水果

秒殺下飯的麻婆肉燥燴雞蛋豆腐 利用無糖豆漿及雞蛋做的雞蛋豆腐,再搭配上下飯的麻婆肉燥,一上桌就被家中的老少給秒殺,只要把辣椒跟花椒粉另外灑上,就能同時準備大人無辣不歡版及小孩版兩種口味...