【粉豬兒】宮保雞丁


粉豬兒
218 食譜 1,081 粉絲
186 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

嗆辣的料理, 嘴巴開開朝上直呼辣, 但還是停不下筷子繼續夾!

份量
3 人份
食材
3塊
4支
1/2茶匙
4瓣
1支
1匙
醃料
調味料1
1匙
1匙
1茶匙
1茶匙
調味料2
1茶匙
  • 1
    將雞大腿切成丁狀, 以醃料醃漬至少 30 分鐘
  • 2
    蒜拍扁切粗末、蔥切細末備用
  • 3
    1 匙油熱油鍋, 下雞丁拌炒至雞丁呈金黃
  • 4
    將雞丁往周圍撥, 中間空出爆香乾辣椒、花椒粒、蒜末
  • 5
    依序加入調味料1拌炒均勻
  • 6
    關火後, 沿鍋邊加入調味料2, 可使香辣氣味倍增
  • 7
    起鍋前加入適量花生粒拌一下並加入蔥花即可
2014/01/30 發表 3,755 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
粉豬兒
218 食譜 1,081 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多花椒粉的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella晚餐laksa巴克斯蛋糕皇帝豆仁舟淨塑矽密袋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕Bosch廚師機鮭魚芹菜桂冠風味沙拉早餐千層蛋糕麵疙瘩虎牌電子鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉pancake茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉品幸福砧板

【粉豬兒】宮保雞丁 嗆辣的料理, 嘴巴開開朝上直呼辣, 但還是停不下筷子繼續夾!