吉品鮑蘋果沙拉 【富發行創意年菜料理】
吉品鮑蘋果沙拉 【富發行創意年菜料理】
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【創意年菜料理】
喜歡傳統美乃滋風味搭配鮑魚的朋友可以試試這一道，酸甜爽口小朋友一定也喜歡，也可加入奇異果、鳳梨等水果喔！
份量
4
人份
食材
富發【珍珠吉品鮑】
1/2罐
中型蘋果
1顆
檸檬
1/2顆
沙拉醬
適量
薄荷葉
適量
-
1將珍珠吉品鮑對切成一半後備用。
-
2先準備一碗冷開水，擠入一些檸檬汁，將蘋果削皮後切成小丁狀，放入檸檬水中過水後瀝乾備用。
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3準備另一個大碗，放入珍珠吉品鮑、蘋果丁，擠上一些美乃滋拌勻後即可裝盤，最後以薄荷葉裝飾。
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