吉品鮑蘋果沙拉【富發行創意年菜料理】

吉品鮑蘋果沙拉【富發行創意年菜料理】

富發小醬

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【創意年菜料理】
喜歡傳統美乃滋風味搭配鮑魚的朋友可以試試這一道，酸甜爽口小朋友一定也喜歡，也可加入奇異果、鳳梨等水果喔！

份量

4 人份

食材

富發【珍珠吉品鮑】

1/2罐

1顆

1/2顆

適量

適量

1
將珍珠吉品鮑對切成一半後備用。
2
先準備一碗冷開水，擠入一些檸檬汁，將蘋果削皮後切成小丁狀，放入檸檬水中過水後瀝乾備用。
3
準備另一個大碗，放入珍珠吉品鮑、蘋果丁，擠上一些美乃滋拌勻後即可裝盤，最後以薄荷葉裝飾。

小撇步

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2014/01/29 發表 2,640 瀏覽

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