低卡雞蛋沙拉

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雞蛋沙拉吐司好美味~可是要用很多的蛋~熱量非常高還有膽固醇的問題~加入一半份量的馬鈴薯~美味依舊~熱量減半喔~~

烹調時間20分鐘

食材

馬鈴薯 1顆
雞蛋 4個
1茶匙
沙拉醬 適量
  • 1電鍋內放2張用水浸濕擰乾的廚房紙巾.擺入雞蛋.按下開關.開關跳起之後繼續悶20分鐘即完成水煮蛋
  • 2馬鈴薯去皮切片.封膜大火微波4分鐘
  • 3趁熱拌入糖用叉子壓碎備用
  • 4拌入雞蛋碎.放涼之後拌入沙拉醬即完成
  • 5就愛這一味~好吃沒負擔
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小撇步

馬鈴薯微波一定要趁熱壓碎~別等涼了就要拿菜刀來切囉@@

2014/01/29 發表 1.3 萬 瀏覽

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